Das Institut für Kulturforschung macht die wesentlichen Forschungsergebnisse aus seinen Projekten in Buchpublikationen zugänglich. Zudem unterhält es mit der Kulturhistorischen Datenbank Graubünden eine eigene online-Plattform, die der Veröffentlichung ergänzender Forschungsmaterialien und -dokumente dient. Die kulturhistorische Datenbank Graubünden ist im Lauf des Jahres 2013 verfügbar.